Práctica Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria
En CIAL Alimentos S.A., empresa líder a nivel nacional en la elaboración, comercialización y distribución de productos alimenticios cárnicos procesados, contamos con cuatro importantes marcas que nos han otorgado una rentabilidad sostenida en los últimos años: La Preferida, San Jorge, Winter y Los Nogales.
Nuestra forma de trabajar se sustenta desde siempre, en el compromiso con nuestros consumidores, colaboradores y clientes, preocupándonos por hacer las cosas bien para estar al alcance de todos.
Actualmente, estamos en búsqueda de un practicante para el área de Gestión de Calidad e Inocuidad en nuestras plantas ubicadas en Av. Américo Vespucio 2341, Pudahuel (buses de acercamiento asociados) y Av. Américo Vespucio 1830, Quilicura (cerca de Metro Ferrocarril L3, a 8 min caminando).
¿Cuáles serán tus beneficios?
- Buses de acercamiento para la planta 1 (Pudahuel) desde y hacia distintos puntos y metros de Santiago, pasando por comunas como Las Condes, Providencia, Huechuraba, Quilicura, Renca, Quinta Normal, Maipú. 🚌🚍
- Estacionamiento gratis. 🚗🚏
- Almuerzo gratis en nuestro casino (lun-jue). 🍽️
- Bono de práctica competitivo. 💵
- Viernes entrega de snack (completos, helados, etc.). 🌭🍟🍦
- Después del snack, los viernes salimos a las 14.00. 🥳🥳
Principales funciones:
- Apoyar al área de Gestión de Calidad en la ejecución diaria de actividades de monitoreo, verificación y control operacional en planta. 🥽
- Contribuir al cumplimiento de los programas de prerrequisitos internos y normativa vigente. 📜
- Realizar monitoreos diarios en terreno. 🥾
- Ejecutar verificaciones operativas de procesos, equipos, instalaciones y registros asociados a Calidad e Inocuidad. ✅
- Detectar, documentar y reportar desviaciones. 🗒️
- Apoyar el seguimiento de acciones correctivas y preventivas. 👀
Resultados esperados:
- Registros diarios de monitoreo y verificación en planta.
- Bitácora diaria de actividades y hallazgos.
- Registro consolidado de desviaciones, con evidencias y seguimiento.
- Reportes semanales de resultados operativos y principales desviaciones.
- Reporte mensual de indicadores básicos de cumplimiento.
- Carpeta documental digital organizada para auditorías.
- Informe final de práctica, con análisis de resultados, aprendizajes y propuestas de mejora.
Requisitos:
- Estudiante de Tecnología en Alimentos, Ingeniería en Alimentos, Química o Nutrición. 👨🔬👩🔬
- Fundamentos de Calidad e Inocuidad Alimentaria. 💯
- Conocimiento general de procesos productivos de alimentos. 🏭
- Nociones básicas de legislación alimentaria (RSA). 📄
- Herramientas computacionales nivel usuario (Excel, Word, Outlook). 🗓️
¡Te invitamos a postular y construir tu futuro con nosotros!
Beneficios
¿Cuáles serán tus beneficios?
- Buses de acercamiento para la planta 1 (Pudahuel) desde y hacia distintos puntos y metros de Santiago, pasando por comunas como Las Condes, Providencia, Huechuraba, Quilicura, Renca, Quinta Normal, Maipú. 🚌🚍
- Estacionamiento gratis. 🚗🚏
- Almuerzo gratis en nuestro casino (lun-jue). 🍽️
- Bono de práctica competitivo. 💵
- Viernes entrega de snack (completos, helados, etc.). 🌭🍟🍦
- Después del snack, los viernes salimos a las 14.00. 🥳🥳
