Técnico de laboratorio

The Coca-Cola Company San Bernardo, Chile
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Resumen De La Posición

Ejecutar actividades técnicas de laboratorio y aseguramiento de calidad para garantizar el cumplimiento de los requisitos legales, normativos, del Sistema de Gestión de Calidad, de los estándares y políticas de The Coca Cola Company (TCCC), mediante muestreo, análisis, control y registro de resultados.

Deberes/Responsabilidades Clave
  • Ejecutar y apoyar la implementación de los Sistemas de Aseguramiento de Calidad conforme a TCCC y legislación vigente.
  • Asegurar el cumplimiento de GMP en áreas operativas y de laboratorio.
  • Ejecutar muestreo, análisis y control de materiales y producto conforme a procedimientos aprobados.
  • Preparar reactivos, medios, soluciones estándar y curvas de calibración, asegurando su control y vigencia.
  • Interpretar y ejecutar métodos analíticos conforme a criterios de aceptación.
  • Gestionar insumos y evaluaciones sensoriales, garantizando trazabilidad y condiciones adecuadas.
  • Apoyar estudios de extensión de vida útil según lineamientos TCCC.
  • Registrar información de manera oportuna, íntegra y confiable.
  • Participar en auditorías internas, externas y de TCCC.
  • Cumplir con políticas de Calidad, Seguridad, Medioambiente y Ética.
  • Participar en programas de capacitación y apoyar entrenamientos técnicos cuando sea requerido.
  • Detener y reportar actividades de laboratorio ante desviaciones a GMP, procedimientos o estándares de calidad.
  • Reportar resultados fuera de especificación (OOS) y condiciones no conformes conforme a procedimientos establecidos.

Requisitos/Calificaciones Del Trabajo
  • Deseable mínimo 1 año en laboratorio de calidad en industria de alimentos, bebidas o farmacéutica.
  • Manejo de material de vidrio, preparación de reactivos y seguimiento de procedimientos.

Educación
  •  Carrera técnica o tecnólogo en Química, Alimentos, Laboratorio, Microbiología o afín.