Lo sentimos! Esta oferta ya ha cerrado su proceso de postulación
Práctica Área Gastronómica - Open Kennedy
En IKEA buscamos estudiantes que quieran hacer la diferencia desde su práctica profesional. Queremos darte un espacio para que puedas hacer mucho más que una práctica. ¡Te invitamos a postular a nuestro programa! 🌟🚀
La práctica en Food considera que el estudiante pase por las 3 áreas que la componen; comercial, producción y operaciones, destinando a cada una de ellas un plazo de dos meses que a su vez se dividirá en un mes en la operación in situ y el segundo mes con base en su vivencia presentar, desarrollar e implementar un plan de mejora para cada una de ellas.
La práctica en Food considera que el estudiante pase por las 3 áreas que la componen; comercial, producción y operaciones, destinando a cada una de ellas un plazo de dos meses que a su vez se dividirá en un mes en la operación in situ y el segundo mes con base en su vivencia presentar, desarrollar e implementar un plan de mejora para cada una de ellas.
El perfil profesional para esta práctica es para alumnos de las carreras de gastronomía con competencias en gestión y administración o para Administradores hoteleros con mención en Alimentos y Bebidas. 🎓
Funciones Área Comercial:
- Lograr el correcto registro y pago de cada transacción realizada por los clientes 💳
- Entregar un servicio de excelencia de acuerdo con el protocolo definido 🌟
- Mantener una óptima y oportuna atención de los pedidos de los clientes.
Funciones Área Producción:
- Mantener las distintas preparaciones de acuerdo con una receta 📋
- Contribuir a la limpieza del área de producción de acuerdo con las normas establecidas por IKEA 🧼🧹
- Mantener las temperaturas adecuadas a fin de mantener la inocuidad de los alimentos ❄️
- Recepción de la materia prima 📦
Funciones Área Operaciones:
- Cumplir con las rutinas y políticas de calidad y seguridad alimentaria de IKEA.
- Ejecutar los procesos, en la forma y en el tiempo, para la mantención de las bodegas y sus instalaciones ⏱️
- Mantener organizada la bodega, materia prima y los productos, para asegurar una correcta entrega y la actualización de sus existencias 📦
- Supervisar el correcto abastecimiento y reposición de mercadería y misceláneos 📈
¿Por qué amarás hacer tu práctica con nosotros? ❤️
- Tenemos las ganas y la motivación para apoyarte en tu proceso de aprendizaje. Creemos en la autonomía, en "Dar y Tomar Responsabilidad". 🤝
- Nuestros valores "Mejorar y Renovar" y "Diferentes con Sentido" nos dirigen a tener nuevas ideas y perspectivas frescas. 💡
- Nuestras raíces suecas nos orientan a trabajar "Unidos", dirigiendo nuestros esfuerzos a un mismo objetivo. Queremos que seas parte y alcancemos juntos nuestra visión: ¡Mejorar el día a día de la mayoría de las personas!
Recuerda que deberás contar con:
- Disponibilidad full time desde Febrero hasta fines de Julio 🗓️
- Seguro escolar avalado por casa de estudios por la totalidad del periodo.
- Estar cursando último año de Gastronomía con competencias en gestión y administración o Administración hotelera con mención en Alimentos y Bebidas 📚🎓
- Disponibilidad para hacer tu práctica presencialmente en IKEA Open Kennedy 🏢
¡Te esperamos! 👩🍳👨🍳
Beneficios
- Experiencia profesional en un entorno multinacional, diverso e inclusivo 🤝
- Celebra fechas importantes con nosotros y conoce la cultura sueca 🎉
- Compensación por alimentación y transporte 🍔🚌
