Asistente de Desarrollo (Tecnólogo en Alimentos)
¿Buscas nuevos desafíos en el área del consumo masivo? ¡Esta es tu oportunidad!
Importante empresa confidencial de Consumo Masivo busca un Asistente de Desarrollo para trabajar en nuestra planta:
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Objetivo del cargo:
- Realizar la aplicación de recetas a nivel de laboratorio para evaluar la continuidad de un proyecto.
- Este rol implica colaboración con diferentes departamentos, desde investigación y desarrollo hasta producción y marketing, asegurando que los productos cumplan con los estándares de calidad y las expectativas del mercado.
Responsabilidades:
- Realizar todos los ensayos requeridos para los proyectos de nuevos productos, mejoras de procesos y evaluación de nuevas materias primas.
- Colaborar en la realización de pruebas de producto y análisis sensoriales.
- Elaboración de prototipos y muestras para evaluación interna y externa.
- Documentar y mantener registros precisos de los procedimientos de desarrollo y resultados de pruebas.
- Colaborar con el equipo para asegurar la viabilidad de la fabricación a escala de los nuevos productos.
- Participar en reuniones de equipo y aportar ideas creativas y soluciones innovadoras.
- Garantizar la seguridad, la calidad y el cumplimiento normativo interno y externo de los nuevos desarrollos a cargo.
- Mantener el orden y limpieza de laboratorio.
- Seguimiento de vida útil de productos nuevos y revalidación de los ya existentes.
- Operar con seguridad y en forma adecuada los equipos , instrumentos y accesorios necesarios para el desarrollo de sus actividades.
- Control de inventario de materias primas y materiales.
Requisitos:
- Tecnólogo en alimentos o carrera afín.
- Experiencia en laboratorio de aplicaciones rubro alimentos.
- Habilidades organizativas y capacidad para manejar múltiples tareas simultáneamente.
- Buenas habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
- Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y rápido.
