Encargado/a de Calidad
📢 ¡Estamos buscando a nuestro/a próximo/a Encargado/a de Calidad! 🏆
Si te apasiona la calidad, la seguridad alimentaria y quieres ser parte de una empresa en constante crecimiento en el mundo del retail, ¡te estamos buscando!
🔍 Tu misión:
Garantizar que la recepción, almacenamiento y distribución de productos de abarrotes, congelados y refrigerados cumplan con los más altos estándares de calidad, asegurando que nuestros clientes reciban siempre lo mejor.
📌 Tus principales responsabilidades serán:
Si te apasiona la calidad, la seguridad alimentaria y quieres ser parte de una empresa en constante crecimiento en el mundo del retail, ¡te estamos buscando!
🔍 Tu misión:
Garantizar que la recepción, almacenamiento y distribución de productos de abarrotes, congelados y refrigerados cumplan con los más altos estándares de calidad, asegurando que nuestros clientes reciban siempre lo mejor.
📌 Tus principales responsabilidades serán:
- Asegurar que los proveedores cumplan con los estándares de calidad en temperatura, empaque y etiquetado.
- Revisar la documentación requerida (guías de despacho, certificados sanitarios, análisis microbiológicos).
- Inspeccionar físicamente los productos para identificar posibles daños o incumplimientos.
- Asegurar condiciones óptimas para cada tipo de producto:
- Implementar y supervisar sistemas de rotación de inventario (FIFO o FEFO).
- Controlar la limpieza y desinfección de las bodegas.
- Verificar el cumplimiento de normativas como el Reglamento Sanitario de los Alimentos y HACCP.
- Garantizar la trazabilidad de los productos.
- Implementar planes de acción ante incidentes de calidad.
- Supervisar y registrar temperaturas de cámaras de refrigeración y congelación.
- Realizar auditorías de almacenamiento y procedimientos operativos.
- Coordinar análisis microbiológicos o físico-químicos cuando sea necesario.
- Capacitar al personal en buenas prácticas de manipulación y calidad.
- Liderar el equipo de inspecciones de calidad, asignando roles y responsabilidades.
- Gestionar no conformidades con proveedores y solicitar acciones correctivas.
- Coordinar auditorías internas y externas de calidad.
- Generar reportes sobre hallazgos de calidad, rechazos y acciones correctivas.
- Mantener registros actualizados de inspecciones y controles.
🎯 Requisitos:
- Formación en Ingeniería en Alimentos, Tecnología en Alimentos o carrera afín.
- Experiencia en control de calidad en almacenamiento y distribución de productos alimenticios.
- Conocimiento en normativas de seguridad alimentaria (HACCP, BPM, reglamentos sanitarios).
- Manejo de sistemas de trazabilidad y rotación de inventarios.
- Habilidad para liderar equipos y trabajar con proveedores.
🚀 ¿Por qué unirte a nosotros?
💡 Somos una empresa pionera en el segmento retail y nos destacamos por ofrecer los mejores productos americanos en Chile.
💼 Ambiente dinámico y oportunidades de crecimiento.
📍 Ubicación estratégica para facilitar tu día a día.
💌 Si cumples con el perfil y te motiva este desafío, ¡esperamos tu postulación!
Beneficios
- Acceso a beneficios de la Asociación Chilena de Seguridad 🏥 y de Caja Los Andes 🏦.
- Seguro de Vida y Salud Complementarios (desde contrato indefinido) 💼🩺.
- Oportunidades de tiempo libre: variedad de actividades para disfrutar en familia 🎉👨👩👧👦.
- Beneficios para el hogar: descuentos en productos y servicios 🏡💰.
